V: Prebrala sem, da boste s pitjem kozarca vode z žličko kisa zavirali apetit. Zdi se, da deluje. zakaj? In ali je varno?
— Vrh Barbare Manning Lee, Missouri

ZA: Nekatere raziskave kažejo, da kis, ki zagotavlja razredčen odmerek ocetne kisline, upočasni praznjenje želodca in tako potencialno podaljša občutek sitosti po obroku (verjetno je to res, tudi če obrok ni nič drugega kot kis). Morda je še bolj zanimivo, da kis zniža glikemični indeks živil, kot so beli kruh in testenine, zaradi česar so bolj nasitne, verjetno zato, ker ogljikovi hidrati počasneje vstopajo v krvni obtok. Poleg tega kis daje centru za apetit okus – adstrigentno – daje možganom občutek, kot da bi jih hranili. Dokaze, da kis pomaga pri izgubi teže ali samonadzoru, je težko najti, vendar ti mehanizmi naredijo idejo verjetne. Kar zadeva varnost, ker je kis kisel, lahko draži požiralnik in želodec. Sčasoma lahko preveč kisline izloči kalcij iz kosti in poškoduje zobno sklenino. Na splošno pa bi morale biti do tri žlice kisa na dan – s skupno samo 9 do 15 kalorijami – v redu. Ne pozabite, da se pred začetkom katerega koli programa vedno posvetujte s svojim zdravnikom za zdravniški nasvet in zdravljenje.